Capadanno 2024 @Tijuana

San Silvestro   Martedì 31 Dicembre 2024

L’Ultimo Aperitivo del 2024    Aperol Spritz  e …

Mini Sandwich di Salmone Marinato, Philadelphia e Zucchine all’Aceto di Mele

Crocchetta di Patate e Tartufo con Mayo Homemade

Bruschetta al Pomodoro, Burrata ed  Alice in conserva

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Calamaro Arrostito su Vellutata di Piselli e Crumble di Crudo di Parma

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Gnocchi di Patate, Cozze “Bouchot”, Squacquerone, Salicornia e Sugo di Brodetto Romagnolo

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Gratinato Pregiato di Mazzancolle, Capesante e Melanzane servito con Jus di Manzo

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Assaggio dell’Immmancabile “Fritto Misto”

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Millefoglie al Mascarpone, Gel di Moretta e Gru di Cacao

Caffè

Acqua e Vini Selezionati

€ 75