Il Pranzo di Pasqua
Il Pranzo di Pasqua 2024
Domenica 31 Marzo
I Nostri Pani Fatti in casa e Burro al Prezzemolo
FINGER FOOD di BENVENUTO
Sardoncini Fritti ripieni allo Scoparolo
Piadina Squacquerone, Cipolla confit e Tonno in Olio cottura
Pane casareccio al Nero, Burro demi-sel e Salmone marinato all’Arancio
Meringa di Rapa Rossa, Cavolo Viola fermentato e gel al Limone
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Pescato Nostrano al Vapore, le Nostre Verdure in conserva e Mayo casareccia al Peperone
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Conchiglie rigate Pastificio Mancini al sugo di “Brodetto alla Romagnola” e tartare di Cefalo marinato al Lime
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Filetti di Mazzola, vellutata di Ceci, Carciofi fritti
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Vaniglia e Mandarino
“Uovo di Pasqua”
Servizio Acqua Caffè
€ 50.00