Il Pranzo di Pasqua 2024

Domenica 31 Marzo

I Nostri Pani Fatti in casa e Burro al Prezzemolo

FINGER FOOD di BENVENUTO

Sardoncini Fritti ripieni allo Scoparolo

Piadina Squacquerone, Cipolla confit e Tonno in Olio cottura

Pane casareccio al Nero, Burro demi-sel e Salmone marinato all’Arancio

Meringa di Rapa Rossa, Cavolo Viola fermentato e gel al Limone

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Pescato Nostrano al Vapore, le Nostre Verdure in conserva e Mayo casareccia al Peperone

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Conchiglie rigate Pastificio Mancini al sugo di “Brodetto alla Romagnola” e tartare di Cefalo marinato al Lime

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Filetti di Mazzola, vellutata di Ceci, Carciofi fritti

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Vaniglia e Mandarino

“Uovo di Pasqua”

Servizio  Acqua  Caffè 

€ 50.00